Antipasti
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| Spizzico dei Re (Formaggi e salumi tipici dei Nebrodi, Verdure grigliate, e specialità del giorno) |
€.12,00 |
| Spizzicone dei Re (Tre porzioni)(Formaggi e salumi tipici dei Nebrodi, Verdure grigliate, e specialità del giorno) |
€.22,00 |
Primi Vegetariani
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| Pasta fresca con pesto di finocchietto fresco, ricotta, nocciole e grana, olio evo, pepe nero, |
€.14,00 |
| Pasta fresca con pesto di Menta, ricotta, nocciole e grana, aglio, olio evo, pepe nero, ; |
€.14,00 |
| Leguminata e nocciole del giorno (ceci, fagioli, lenticchie, ecc.) |
€.12,00 |
| Pasta fresca con i funghi (porcini, chiodini, ecc.) aglio, olio evo, pepe nero, prezzemolo. |
€.17,00 |
| Pasta fresca con pesto di verdura di campagna, ricotta, nocciole e grana, aglio, olio evo, pepe nero,; |
€.14,00 |
| Pasta fresca all’arancia fresca, ricotta, nocciole e grana, olio evo, pepe nero; |
€.14,00 |
| Pasta fresca ai fichi d’india fresco, ricotta, nocciole e grana, aglio, olio evo, pepe nero, zucchino; |
€.14,00 |
| Pasta fresca con pesto di sedano fresco,ricotta, nocciole e grana, olio evo, pepe nero; |
€.14,00 |
| Pasta fresca con pesto di petali di rosa freschi, ricotta, nocciole e grana, olio evo, pepe nero ; |
€.14,00 |
Primi a base di Carne
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| Pasta fresca al Ragu’ di maiale e vitello dei Nebrodi |
€.16,00 |
| Pasta fresca al Nero dei Nebrodi ( con succo di sambuco e bacche di ginepro) |
€.16,00 |
Pasta fresca con i funghi e salsiccia (porcini, chiodini, ecc.) aglio, olio evo, pepe nero, prezzemolo.
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€.18,00 |
| Pasta fresca vegetariana con l’aggiunta di salsiccia; |
€.15,00 |
Secondi vegetariani
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| Verdure farcite con provola fusa di Montabano |
€.13,00 |
| Formaggio grigliati al Salmoriglio |
€.13,00 |
| Formaggi freschi al Salmoriglio e pane di Montalbano |
€.13,00 |
Secondi a base di Carne
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| Grigliata mista (salsiccia, costata di Maiale e C. Vitello) |
€.22,00 |
| Trittico al Marsala (salsiccia, costata di Maiale e C.Vitello) con granella di nocciole |
€.24,00 |
| Costata di maiale alla Griglia |
€.15,00 |
| Costata di Vitello alla Griglia |
€.16,00 |
| Salsiccia alla Griglia |
€.14,00 |
| Costata al Marsala con granella di nocciole |
€.15,00 |
| Salsiccia al Marsala con granella di nocciole |
€.15,00 |
| Polpetta di Federico, carne di vitello, olio evo, pepe nero, uovo, formaggio, mollica di pane, Sciroppo di Sambuco/ mousse di Arancia/ verdure di campagna in agrodolce |
€.15,00 |
Contorni
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| Contorni di Verdura (patate/verdure grigliate/insalata mista) |
€.5,00 |
| Contorno di Porcini e pomodorini |
€.8,50 |
Dessert
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| Mousse di Ricotta all’Arancia/Sambuco |
€.5,00 |
| Gelati Artigianali (al Cioccolato, al Sambuco, all’Arancia, ecc.) |
€.5,00 |
| Gelato alla Nocciola (specialità, realizzato con crema di nocciole Bio di Montalbano) |
€. 6,00 |
Coperto e Pane
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€.3,00 |
Bevande e Vino
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| Vino della casa rosso/bianco fermo/bianco mosso (di Passo Pisciaro Vitigno Nerello Mascalese 1/2 Lt.) |
€.4,00 |
| Acqua in bottiglia 1 lt |
€2,00 |
| Bibite (Aranciata, Coca Cola, Sprite, Birra,,,,, ecc.) |
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| CARTA VINI DEL RITROVO DEI RE ALLA TABERNA DI ARNALDO |
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| CANTINA CAMBRIA (Furnari ME) |
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| TERRE DI SICILIA (N/Avola IGP 13°) 750 ml |
€.16,00 |
| SYRAH (Syrah 100% DOC 14°) 750 ml |
€.27,00 |
| BAZIA (Nero d’Av /Ner. Masc. IGP 13°) 750 ml |
€.28,00 |
| MASTRONICOLA (Nocera 100% DOC 14°) 750 ml |
€.43,00 |
| ROSSO DEL LEVRIERO (Nocera DOC 14°) 750 ml |
€.43,00 |
| KIO’ PASSITO (Nocera DOC 14°) 750 ml |
€.45,00 |
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| CANTINE CUSUMANO (Partinico PA)
ALTA MORA ETNA ROSSO DOC (100% Nerello Mascalese 13,5°vol) 750 ml |
€ 28,00 |
| SYRAH Terre Siciliane ( Syrah 100% 13,5°vol) 750 ml |
€.18,00 |
| MERLOT Terre Siciliane ( Merlot 100% IGP 13,5°vol) 750 ml |
€.18,00 |
| DISUERI ( Nero d’Avola Sicilia DOC 13,5°vol) 750 ml TENUTA SAN GIACOMO BUTERA (CL) |
€.20,00
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| CANTINE COLOSI (Salina Isole Eolie ME) |
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| CARIDDI ROSSO IGP (Nero d’Avola/Nerello Mascalese 13°vol) 750 ml |
€.13,00 |
| CARIDDI ROSSO IGP (Nero d’Avola/Nerello Masc alese 13°vol) 375 ml |
€ 8,00 |
| CARIDDI ROSATO DOC (Rosato di Nero d’Avola DOC 13°vol) 750 ml |
€ 13,00 |
| SALINA ROSSO IGP (Ner.Capp/Ner. Mascalese 14°vol) 750 ml
SALINA ROSATO IGP ( Ner.Mascalese/Corinto Nero 13,5°vol) 750 ml
GUARDIANO DEL FARO IGP SALINA ( CRU di Nerello Mascalese 100% 14°vol )
TENUTA PROMONTORIO CAPOFARO SALINA
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€ 25,00
€ 25,00
€ 45,00 |
| BIANCHI FERMI |
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| GRILLO SICILIA CAVIFUR (Grillo DOC 12,5°) 750 ml |
€ 18,00 |
| CHARDONNAY CAMBRIA (Chardonnay 100% DOC 13,5°) 750 ml |
€ 25,00 |
| SALINA BIANCO COLOSI ( Cataratto/Inzolia IGP 12,5°) 750 ml |
€ 25,00 |
| SECCA DEL CAPO COLOSI (Malvasia Lipari 100% IGP 13°) 750 ml |
€ 30,00 |
| VINI MOSSI |
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| 700 SLM METODO CLASSICO CUSUMANO 36 MESI (BLEND DI PINOT NERO E CHARDONNAY) |
€ 25,00 |
| PROSECCHINO Demie 200 ml |
€ 6,00 |
| VINO SPUMANTE DRY 750 ml |
€ 10,00 |
| Prosecco DRY ( DOC 11,5°) 750 ml |
€ 20,00 |
| BIANCO MOSSO 36 METODO CHARMAT (Tenuta Rosocolmo ME) 750 ml |
€ 30,00 |
| FINCHE’ VENGA CAMBRIA (Nocera Rosè Brut 12,5) 750 ml |
€ 40,00 |
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DEGUSTAZIONE A CALICE 120 ml |
€ 7,00 |
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