La cucina de “Il Ritrovo dei Re” è un ponte sensoriale tra storia e spirito, un’esperienza archeo-gastronomica che riporta in vita l’anima di Montalbano Elicona  a partire da una storia antica tra il 900 e il 1300 d.C.

Viviamo un tempo che sembra andare “all’incontrario”, in cui riemergono modelli e visioni del passato presentati come ritorno alla realtà. In questo contesto nasce una domanda semplice ma decisiva: quale futuro vogliamo immaginare per Montalbano Elicona e per le prossime generazioni, per i nostri figli?

Questa domanda riguarda tutti, ma in particolare chi, a vario titolo, si è assunto la responsabilità di indicare una visione per il paese. Perché il tempo che passa non può essere un dettaglio: anche il 2025 si chiude con un dato allarmante, oltre cinquantacinque cittadini in meno e appena una o due nascite. Numeri che raccontano una prospettiva di progressivo abbandono del Borgo piu Bello d’Italia 2015.

La riflessione sul futuro non può limitarsi a programmi scritti e promesse enunciate. Di molte di queste non si percepiscono né l’avvio né un percorso abbozzato e concreto. E se è vero che qualcosa è stato fatto, si tratta spesso di ordinaria amministrazione. Ma di fronte a problemi straordinari servono risposte altrettanto straordinarie.

Montalbano Elicona possiede storia, patrimonio e caratteri identitari. Eppure altri piccoli comuni siciliani, con meno risorse e meno visibilità, sono riusciti ad avviare processi di rinascita più avanzati. Questo dovrebbe interrogarci.

Alla base di ogni scelta dovrebbe esserci un principio chiaro: le regole e le consuetudini non possono prevalere sulle persone. La legge esiste per servire l’uomo, non il contrario. Senza questa bussola, ogni progetto rischia di perdere ogni spinta di rinnovamento.

È arrivato il momento di un confronto vero tra cittadini, istituzioni e comunità. Non per alimentare inutili polemiche, e chiacchiere al vento, ma per costruire insieme una prospettiva credibile. Il futuro di Montalbano Elicona non può essere rimandato ancora.

Aria pura e cangiante, respiro che muta,
Terra che sa di mare, memoria profonda.
Acqua di cielo e di terra, grembo che unisce,
Fuoco di Luce e Luce di Fuoco, danza eterna.

Palpi l’essenza della mistura segreta,
dove ti senti Uno nel Tutto che vive.
Lì avverti l’arcano mistero svelato,
l’uno nell’altro e l’altro nell’uno.

Torni all’origine, portata alla luce,
soglia antica che si apre al presente.
Ed è da qui che tutto ricomincia,
nel silenzio fecondo di un nuovo inizio.

I Sicani abitarono la Sicilia antica,

popolo di radice profonda e di sguardo rivolto al cielo.

Presso l’Argimusco fondarono Bakano,

che l’ellenizzazione avrebbe poi chiamato Abakainon.

Tra quelle alture di pietra e di vento

riconobbero le **pietre sacre al cielo**,

segni silenziosi di un dialogo eterno

tra la Terra e le stelle.

L’Argimusco divenne così uno dei luoghi sacri

più importanti di Teinachìa,

tempio senza mura, aperto all’infinito.

Nei giorni dei solstizi e degli equinozi

interi villaggi salivano in pellegrinaggio,

attratti dal richiamo del tempo che si rinnova.

Qui i druidi sicani custodivano il sapere antico,

celebrando ogni aspetto della Vita:

la nascita, il passaggio, la morte e un nuovo cominciamento.

In quel luogo di pietra viva

l’umanità errante cercava armonia,

ricucendo il legame spezzato tra tutte le cose.

E nel silenzio carico di senso dell’Argimusco

si tornava a rinascere,

ritrovando l’equilibrio perduto

tra l’Uomo, la Natura e il Cielo.

C’è una verità profonda che si nasconde dietro ogni boccone: il cibo buono non è mai casuale. È il riflesso di un paesaggio, il sussurro di una storia antica e l’energia di chi quel territorio lo vive e lo coltiva ogni giorno.

Le ricette sono come libri aperti:
– Raccontano la terra attraverso ingredienti scelti dal ritmo delle stagioni.
– Esprimono la sapienza di gesti tramandati, dove la modalità di preparazione trasforma la materia in emozione.
– Liberano un’energia unica che non nutre solo il corpo, ma lo spirito. Per capire davvero un piatto, non basta il gusto. Serve un coinvolgimento totale: il profumo che risveglia i ricordi, i colori che incantano la vista, la consistenza che sfida il tatto. Solo così possiamo cogliere l’essenza più profonda del retaggio di un vissuto e il senso di comunità, cioè del modo di stare insieme. Una Domanda che vi faccio a tutti i lettori: Qual è quel piatto che, appena lo assaggiate, vi fa sentire subito “a casa”?

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1. Il paradosso professato oggi, consiste: “Noi” contro “Loro”

Storicamente, l’aggregazione umana è nata per necessità di sopravvivenza. Il “patto di sangue” o di valori crea coesione interna, ma per definire chi siamo, l’essere umano ha quasi sempre avuto bisogno di definire chi non siamo. 

• Il limite del modello attuale: Finché l’identità si basa sull’esclusione (il mio gruppo è superiore al tuo), il conflitto è inevitabile. La “prerogativa” di una comunità diventa la negazione del diritto dell’altra.
• La sfida: Passare da un’identità “esclusiva” a un’identità “inclusiva”, dove la diversità non è minaccia ma risorsa sistemica. 

2. Oltre lo scontro, esiste un altro modo?

La storia sembra dirci di no, ma l’evoluzione umana suggerisce il contrario. Siamo passati dal clan alla tribù, dalla città-stato alla nazione, e ora (faticosamente) verso organismi sovranazionali. 

• Il superamento del conflitto: Non si tratta di eliminare il conflitto (che è intrinseco alla diversità), ma di istituzionalizzarlo. La politica e il diritto nascono proprio per sostituire il sangue con la parola e il compromesso.
• La priorità del “Senso Comune”: Il buon senso che oggi appare negato può essere recuperato solo mettendo al centro la biologia comune. Di fronte a sfide globali (clima, pandemie, risorse limitate), l’umanità deve riconoscersi come un’unica comunità di destino. 

3. L’essenza e il significato del nostro esistere:

Se il risultato attuale è la distruzione, la ridefinizione delle priorità deve passare per:

• L’Umanesimo Integrale: Rimettere la persona al centro, non come individuo isolato, ma come nodo di una rete di relazioni. Il significato dell’esistere non risiede nell’accumulo o nel dominio, ma nella cura del legame.
• Dalla competizione alla cooperazione: Le neuroscienze e l’antropologia moderna dimostrano che l’uomo non è solo “lupo per l’altro uomo”, ma è l’animale più cooperativo del pianeta. È questa la caratteristica che ci ha permesso di dominare l’ambiente, ed è la stessa che oggi dobbiamo usare per non distruggerlo. 

4. Prospettive per le generazioni future, per costruire un futuro diverso, occorre agire su diversi livelli:

1. Livello Micro (Comunità locali): Praticare la “convivenza delle differenze” nel quotidiano. Le piccole comunità sono laboratori di democrazia dove si impara a gestire il conflitto senza violenza.
2. Livello Educativo: Insegnare la “grammatica dell’alterità”. La scuola deve formare cittadini del mondo, capaci di sentirsi a casa in culture diverse dalla propria.
3. Livello Macro (Politiche nazionali): È necessario un passaggio dalla sovranità assoluta alla sovranità condivisa. Le nazioni devono accettare limiti al proprio potere in nome di un bene superiore globale (Pace, Ecologia, Diritti Umani). 

Conclusione

Il mondo non “deve andare come è andato sempre”. La storia non è un binario morto, ma un processo aperto. La negazione del buon senso a cui assistiamo è il segnale di un modello vecchio (quello dello Stato-Nazione ottocentesco e bellicoso) che sta morendo, mentre il nuovo non è ancora nato.
La modalità da immaginare è quella della “Cittadinanza Terrestre”: non annullare le proprie radici e i propri usi, ma riconoscerli come una delle tante sfumature di un unico prisma umano. Solo chi è sicuro della propria identità non ha paura dell’incontro.