“Il Ritrovo dei Re si sposta di 150 mt., apre presso l’Albergo Diffuso “Montalbano Borgo Antico” via Livatera (vicino alla Chiesetta Catara dello Spirito Santo del 1300)-
| Menu colazione dalle 08:30-10:30 SCOPRI IL MENU |
| Aperi-Pranzo – Cena dalle ore 10.00-12.00 e dalle 16.30-18.30 |
| A PRANZO -PRENOTA – SCOPRI IL MENU |
| A CENA – PRENOTA – SCOPRI IL MENU |
Il Ritrovo dei Re: Dove la Storia si fa Sapore
Un Viaggio nel Tempo (900 – 1300 d.C.)
La nostra cucina nasce da un’appassionata ricerca tra le pieghe del tempo. Portiamo in tavola l’anima medievale di Montalbano Elicona, intrecciando le eredità lasciate dagli insediamenti Arabi e Normanni con le influenze Catare e Piemontesi. Ogni piatto è un frammento di storia riscoperto e rivisitato, un ponte che collega ricette millenarie ai palati contemporanei.
La nostra cucina nasce da un’appassionata ricerca tra le pieghe del tempo. Portiamo in tavola l’anima medievale di Montalbano Elicona, intrecciando le eredità lasciate dagli insediamenti Arabi e Normanni con le influenze Catare e Piemontesi. Ogni piatto è un frammento di storia riscoperto e rivisitato, un ponte che collega ricette millenarie ai palati contemporanei.
L’Anima del Territorio e la Purezza della Terra:
Crediamo in una cucina che racconta il luogo in cui nasce. Utilizziamo esclusivamente varietà orticole locali e stagionali, ingredienti genuini cresciuti secondo natura, senza l’ausilio della chimica. È un omaggio alla tradizione mediterranea: un’esaltazione di sapori autentici che ci accomuna a tutti i popoli del nostro mare.
Crediamo in una cucina che racconta il luogo in cui nasce. Utilizziamo esclusivamente varietà orticole locali e stagionali, ingredienti genuini cresciuti secondo natura, senza l’ausilio della chimica. È un omaggio alla tradizione mediterranea: un’esaltazione di sapori autentici che ci accomuna a tutti i popoli del nostro mare.
Il Cibo come Atto Sacro celebrativo della Vita:
Per noi del Ritrovo dei Re, nutrirsi non è un semplice gesto quotidiano, ma un atto spirituale e celebrativo. Ogni portata è una metafora di appartenenza al “Tutto Uno”, un momento di connessione profonda con gli elementi del Creato e una celebrazione della Vita stessa.
Per noi del Ritrovo dei Re, nutrirsi non è un semplice gesto quotidiano, ma un atto spirituale e celebrativo. Ogni portata è una metafora di appartenenza al “Tutto Uno”, un momento di connessione profonda con gli elementi del Creato e una celebrazione della Vita stessa.