Escursione e raccolta dell’Origano selvatico a Montabano Elicona
La raccolta dell’origano fa parte della tradizione dei raccoglitori e va per le trazzere e le campagne per la raccolta dellì’origano – L’origano (origanum vulgare) è una pianta erbacea perenne della famiglia delle lamiaceae, come altri aromi quali basilico e maggiorana.
Benefici dell’origano:
Inoltre, contiene due fenoli, il timolo e il carvacrolo, che lo rendono un antisettico naturale. La pianta ha un elevato contenuto di vitamina C e di vitamina E, che hanno proprietà antiossidanti e aiutano a rafforzare le difese immunitarie dell’organismo.
La raccolta avviene di mattina presto e si va per le campagne e tra gli alberi di quecia e olivi, tra i colori delle piante spontanee

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