Home Eventi - HandMadeMontalbano Pranzo alla Taberna – Menu e Carta dei Vini

Pranzo alla Taberna – Menu e Carta dei Vini

Antipasti – Appetizers

1.Spizzico dei Re (Formaggi e salumi tipici dei Nebrodi, Verdure grigliate, e specialità del giorno)  – Small Appetizer (Cheese and Cured Meat typical of Nebrodi,Grilled Vegetables and speciald of the day) €.12,00
2.Spizzicone dei Re (Tre porzioni-Formaggi e salumi tipici dei Nebrodi, Verdure grigliate, e specialità del giorno) – Bigger Appetizer (3 portions-Cheese and Cured Meat typical of Nebrodi,Grilled Vegetables and specials of the day) €.22,00

Primi Vegetariani – Vegetarian First Dishes

3.Pasta fresca con pesto di finocchietto fresco, ricotta, nocciole e grana, olio evo, pepe nero, – Homemade Pasta with Fresh Fennel Pesto, Ricotta, Hazelnuts and Parmesan,Extra Virgin Olive Oil and Black Pepper
€.14,00
4.Pasta fresca con pesto di Menta, ricotta, nocciole e grana, aglio, olio evo, pepe nero,      – Homemade Pasta with Fresh Mint Pesto, Ricotta,Hazelnuts and Parmesan,Extra Virgin Olive Oil and Black Pepper €.14,00
5.Leguminata e nocciole del giorno (ceci, fagioli, lenticchie, ecc.) – Legume Soup with Hazelnuts(Chickpeas,Beans,Lentils,etc.) €.12,00
6.Pasta fresca con i funghi (porcini, chiodini, ecc.) aglio, olio evo, pepe nero, prezzemolo. – Homemade Pasta with Mushrooms(Porcini, Chiodini, etc.) €.18,00
   
   
7.Pasta fresca con pesto di verdura di campagna, ricotta, nocciole e grana, aglio, olio evo, pepe nero, – Homemade Pasta with Country Vegetables,Ricotta, Hazelnuts and Parmesan, Garlic,Extra Virgin Olive oil and Black Pepper. €.14,00
8.Pasta fresca all’arancia fresca, ricotta, nocciole e grana, olio evo, pepe nero – Homemade Pasta with Fresh Orange Juice,Ricotta,Hazelnuts and Parmesan,Extra Virgin Olive Oil and Black Pepper. €.14,00
9.Pasta fresca ai fichi d’india fresco, ricotta, nocciole e grana, aglio, olio evo, pepe nero. – Homemade Pasta with Fresh Prickly Pears, Ricotta, Hazelnuts and Parmesan, Garlic, Extra Virgin Olive Oil and Black Pepper. €.14,00
10.Pasta fresca con pesto di sedano fresco, ricotta, nocciole e grana, olio evo, pepe nero – Homemade Pasta with Fresh Celery Pesto,Ricotta,Hazelnuts and Parmesan,Extra Virgin Olive Oil and Black Pepper. €.14,00
11.Pasta fresca con pesto di petali di rosa freschi, ricotta, nocciole e grana, olio evo, pepe nero  – Homemade Pasta with Fresh Rose Petals,Ricotta,Hazelnuts and Parmesan,Extra Virgin Olive OIl and Black Pepper. €.14,00
12.Pennette o Pasta Fresca al Pomodoro, (passata di pomodoro, aglio, olio extravergine di oliva). Pennette or Homemade Pasta with Tomato Sauce, (Tomato sauce,garlic,extra virgin olive oil). €.11,00
Primi a base di Carne – Meat-based First Dishes
13.Pasta fresca al Ragu’ di maiale e vitello dei Nebrodi; – Homemade Pasta with Pork and Veal Ragù of Nebrodi €.16,00
   
   
14.Pasta fresca al Nero dei Nebrodi (Ragù, con succo di sambuco e bacche di ginepro); – Homemade Pasta with Nebrodi Black Souce. (Ragù, Elderberry juice,  juniper berries)  €.16,00
15.Pasta fresca con i funghi e salsiccia (porcini, chiodini, ecc.) aglio, olio evo, pepe nero, prezzemolo. – Homemade Pasta with Mushrooms and Sausage(Porcini,Chiodini,etc.) Garlic, Extra Virgin Olive Oil, Black Pepper and Parsley.
€.19,00
16.Pasta fresca vegetariana con l’aggiunta di salsiccia; – Homemade Vegetarian Pasta with the addition of Sausage. €.15,00

Secondi vegetariani-  Vegetarian Second Dishes

17.Verdure  grigliate farcite con provola fusa di Montabano; – Grilled Vegetables Stuffed with Melted Provola of Montalbano. €.14,00
18.Formaggio grigliato al Salmoriglio; – Grilled Cheese with Salmoriglio (Extra Virgin Olive Oil, Black Pepper,Lemon Juice and Origan) €.14,00
19.Formaggi freschi al Salmoriglio, – Fresh Cheese Typical of Nebrodi with Salmoriglio (Extra Virgin Olive Oil, Black Pepper, Lemon Juice and Origan) €.13,00

 

 

 

 

Secondi a base di Carne – Meat-Based Second Dishes

20.Grigliata mista (salsiccia, costata di Maiale e C. Vitello)  – Mixed Grill (Sausage, Pork Rib and Veal Rib) €.22,00
21.Trittico al Marsala (salsiccia, costata di Maiale e C.Vitello) con granella di nocciole; – Marsala Triptych (Sausage, Pork Rib and Veal Rib) €.24,00
22.Costata di maiale alla Griglia; – Grilled Pork Rib €.15,00
23.Costata di Vitello alla Griglia; – Grilled Veal Rib €.16,00
24.Salsiccia alla Griglia; – Grilled Sausage €.14,00
25.Costata al Marsala con granella di nocciole; – Marsala Pork or Veal Rib with Hazelnuts Grain €.15,00
26.Salsiccia al Marsala con granella di nocciole; – Marsala Sausage with Hazelnuts Grain €.15,00
27.Polpetta di Federico, carne di vitello, olio evo, pepe nero, uovo, formaggio, mollica di pane, con aggiunta di succo di sambuco o funghi porcini al di sopra; – Federico’s Meatball, Veal Meat, Extra Virgin Olive Oil, Black Pepper, Eggs, Parmesan, Breadcrumbs, with the addiction of Elderberry Juice or Porcini Mushrooms on the top) €.15,00
28.Agnello alla Griglia ; – Grilled Lamb
€.18,00
29.Agnello alla Medievale (al Marsala, cipolla, spezie); – Medieval cooked Lamb (with Marsala,Onion and Spices)
€.18,00
 
 
30.Cotoletta di Vitello (mollica di pane, formaggio, uovo, olio evo). 
€.16,00
Contorni – Side Dishes
31.Contorni di Verdura (patate/verdure grigliate/insalata mista); – Vegetables Side Dishes (Potatoes/Grilled Vegetables/Mixed Salad) €.5,00
32.Contorno di Porcini e pomodorini (pomodoro, Pepep nero, Funghi porcini, prezzemolo, Aglio, farina di ceci.); – Porcini Mushrooms with Tomatoes Side Dish €.12,50
Dessert
33.Mousse di Ricotta all’Arancia/SambucoRosmarino – Ricotta Mousse with Orange or Elderberry  or RoseMary €.6,00
34.Gelati Artigianali (al Cioccolato, al Sambuco, all’Arancia,Rosmarino,Finocchietto ecc.); – Artisanal Ice Creams (Chocolate, Elderberry, Orange, Rosemary, Fennel.) €.6,00
35.Gelato alla Nocciola (specialità, realizzato con crema di nocciole Bio di Montalbano– Hazelnuts Ice Cream (Speciality,Made with Biological Cream of Hazelnuts of Montalbano) €. 7,00
Coperto e Pane – Service and Bread
€.3,00
 
 
 
Bevande e Vino – Beverages and Wine
36.Vino della casa rosso/bianco fermo/bianco mosso (di Passo Pisciaro Vitigno Nerello Mascalese 1/2 Lt.)  – Red House Wine/Still White/Sparkling With (from Passo Pisciaro Vitigno, Nerello Mascalese 1/2 Lt.) €.4,00
37.Acqua in bottiglia 1 Lt (Frizzante o Naturale);  – 1 Lt Bottled Water (Sparkling or Natural) €2,00
38.Bibite (Aranciata, Coca Cola, Sprite, Birra,Succo di Frutta, Crodino, Chinotto, Schweppes) Drinks (Fanta, Coca Cola, Sprite, Beer, Fruit  Juice, Crodino, Chinotto, Schweppes) €.2,50
 
CARTA VINI – WINE LIST –                                                                    VINI DEL TERRITORIO E SICILIANI DEL RITROVO DEI RE 
CANTINA CAMBRIA (Furnari ME) RED WINE
39.TERRE DI SICILIA (Nero d’Avola IGP 13°) 750 ml €.16,00
40.SYRAH (Syrah 100% DOC 14°) 750 ml €.27,00
41.BAZIA (Nero d’Av /Ner. Masc. IGP 13°) 750 ml €.28,00
42.MASTRONICOLA (Nocera 100% DOC 14°) 750 ml €.43,00
43.ROSSO DEL LEVRIERO (Nocera DOC 14°) 750 ml €.43,00
   
   
44.KIO’ PASSITO (Nocera DOC 14°) 750 ml €.45,00
CANTINE CUSUMANO (Partinico PA) RED WINE

45.ALTA MORA ETNA ROSSO DOC  (100% Nerello Mascalese 14°vol) 750 ml

 

€ 28,00

46.SYRAH Terre Siciliane ( Syrah 100%  13,5°vol) 750 ml €.18,00
47.MERLOT Terre Siciliane ( Merlot 100% IGP 13,5°vol) 750 ml  €.18,00
48.DISUERI (Nero d’Avola Sicilia DOC 13,5°vol) 750 ml TENUTA SAN GIACOMO BUTERA (CL) €.20,00
CANTINE COLOSI (Salina Isole Eolie ME) RED WINE
49.CARIDDI ROSSO IGP (Nero d’Avola/Nerello Mascalese 13°vol) 750 ml €.13,00
50.CARIDDI ROSSO IGP (Nero d’Avola/Nerello Masc alese 13°vol) 375 ml €.8,00
51.CARIDDI ROSATO DOC (Rosato di Nero d’Avola DOC 13°vol) 750 ml Rosé Wine €.13,00
52.SALINA ROSSO IGP (Ner.Capp/Ner. Mascalese 14°vol) 750 ml

53.SALINA ROSATO IGP ( Ner.Mascalese/Corinto Nero 13,5°vol) 750 ml

54.GUARDIANO DEL FARO IGP SALINA (CRU di Nerello Mascalese  100% 14°vol) Promontorio Capofaro Salina

€.25,00

€.25,00

€.45,00

   
   
BIANCHI FERMI  – STILL WHITE WINE
56.GRILLO SICILIA CAVIFUR (Grillo DOC 12,5°) 750 ml € 18,00
57.CHARDONNAY CAMBRIA (Chardonnay 100% DOC 13,5°) 750 ml € 25,00
58.SALINA BIANCO COLOSI (Cataratto/Inzolia IGP 12,5°) 750 ml € 25,00
59.SECCA DEL CAPO COLOSI (Malvasia Lipari 100% IGP 13°) 750 ml € 30,00
VINI MOSSI   SPARKLING WHITE WINE
 60.700  SLM METODO CLASS. CUSUMANO 36 MESI (Blend di Pinot Nero e Chardonnay 12°vol) € 30,00
61.BOLENTINO CANT. COLOSI VINO SPUMANTE BRUT DI QUALITA’ (100% Grillo 12°vol) € 25,00
62.PROSECCHINO Demie 200 ml €  6,00
63.VINO SPUMANTE DRY  750 ml    – BUBBLY WINE DRY 750ML € 10,00
64.Prosecco DRY ( DOC 11,5°) 750 ml € 20,00
65.BIANCO MOSSO 36 METODO CHARMAT (Tenuta Rasocolmo ME) 750 ml € 25,00
66.FINCHE’ VENGA CAMBRIA (Nocera Rosè Brut 12,5) 750 ml € 40,00
67. DEGUSTAZIONE A CALICE 120 ml – TASTING BY CHALICE 120ml   € 7,00
 

 

 

Data

04 Aprile 2024
Scaduto

Ora

Si consiglia Prenotare
12:30 - 15:30

Luogo Evento

Ritrovo dei Re alla Taberna di Arnaldo
Via cavalier cernuto 18
Categoria

Organizzatore

Eco-Borgo di Montalbano Elicona
Eco-Borgo di Montalbano Elicona
Telefono
3467654899
Email
silvioscuto@gmail.com

Altri organizzatori

Il Ritrovo dei Re alla Taberna
Il Ritrovo dei Re alla Taberna
Telefono
3467654897
Email
rosarianociforo@gmail.com

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