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Categoria: Itinerari Handmade

Itinerari nella Sicilia dei Nebrodi

Il Nostro capodanno 2019

di Silviosu 05/01/202005/01/2020in Iniziative ed Eventi, Itinerari Handmade

Un Cenone di fine anno tutto  Medievale, dalle portate (bandigioni) a base di verdure e sia a base di carne, tra cui si è distinto il ns. piatto forte “La… [Continua a leggere]

“L’ospite è sacro”

di Silviosu 22/11/201924/10/2020in Etica Cooperativa, Itinerari Eno-Gastronomici, Spiritualità

L’ospite è sacro, sin dai tempi antichi, il forestiero era considerato una persona da accogliere nella propria “casa” con tutti gli onori e le attenzioni. E quando si parla della… [Continua a leggere]

Il valore di un sogno

di Silviosu 22/11/201923/02/2020in Etica Cooperativa, Itinerari Handmade, Spiritualità

Oggi più che mai abbiamo bisogno di “sogni” per immaginare un futuro nuovo con altre regole e principi.  Un futuro dove l’uomo non si considera al Centro della Creazione ma… [Continua a leggere]

Chi siamo e dove siamo

di Silviosu 20/11/201921/02/2020in Etica Cooperativa, Itinerari Handmade

Silvio Scuto il Presidente della coop. agricola Handmade, laureato in scienze Agrarie, CHEF e responsabile della Gestione della Handmade e della formazione interna; Rosaria Nociforo Prof. Universitaria, Si occupa delle… [Continua a leggere]

Il Presepe Vivente a Montalbano

di Silviosu 18/11/201924/10/2020in Etica Cooperativa, Iniziative ed Eventi, Itinerari Handmade, Itinerari Naturalistici, archeologici, Spiritualità

Il Presepe Vivente in Montalbano Elicona giorno 26 – 29 Dicembre e 6 Gennaio 2020 Il Presepe di Montalbano Elicona ha una tradizione Ventennale e viene animato nell’Antico Borgo del… [Continua a leggere]

La magia del Cibo

di Silviosu 18/11/201924/10/2020in Etica Cooperativa, Itinerari Eno-Gastronomici, Spiritualità

1.      Il Cibo ha una dimensione relazionale importantissima nella storia della vita sociale umana: La dimensione relazionale del Cibo la cogliamo prima con il territorio, il suo paesaggio,  la cultura  della gente… [Continua a leggere]

L’Argimusco, mèta in ogni Tempo, alla ricerca dell’Infinito.

di Silviosu 18/11/201921/02/2020in Iniziative ed Eventi, Itinerari Handmade, Itinerari Naturalistici, archeologici, Spiritualità

Un luogo magico, sacro in ogni tempo, posto in un altura tra i Nebrodi, esposto soprattutto ai venti, ci offre la Bellezza! Le passeggiate che vi proponiamo sono un percorso… [Continua a leggere]

“Il Cibo e il senso di Comunità” al Ritrovo dei Re.

di Silviosu 22/02/201924/10/2020in Etica Cooperativa, Itinerari Eno-Gastronomici, Ricette, Spiritualità

Il cibo come relazione: sedersi a tavola insieme, condividendo il cibo stando seduti attorno ad un tavolo, è un modo per sentirsi in “Comunità”. E’ la comunità intesa come Universo di… [Continua a leggere]

Il Cibo ci mette in relazione con il Territorio, con il paesaggio, con la cultura del luogo e la sua “Bellezza”

di Silviosu 20/02/201924/10/2020in Etica Cooperativa, Itinerari Eno-Gastronomici, Spiritualità

La dimensione relazionale del Cibo è anche quella col territorio, col paesaggio,  la cultura  dei luoghi e la loro storia, con il lavoro di chi ha preparato il cibo e degli ingredienti che compongono ogni pietanza, il cibo fonde con… [Continua a leggere]

Condividere il Cibo è un bisogno di relazione.

di Silviosu 15/02/201924/10/2020in Etica Cooperativa, Itinerari Eno-Gastronomici, Spiritualità

Al “Ritrovo dei Re” Condividere il cibo è il primo modo per sperimentare la relazione che abbiamo con la nostra “Madre Terra” o e con gli altri esseri viventi. La gratitudine… [Continua a leggere]

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  • L'oasi biologica nel cuore della Sicilia che ha recuperato le terre dei Nebrodi - Ufficio di Scollocamento su L’agroecologia – un modo futuristico di fare agricoltura di Montagna a Montalbano Elicona
  • Handmade az.agr. Coop. Sociale su The World is your Oyster – Il Mondo è la tua ostrica
  • Calogera su The World is your Oyster – Il Mondo è la tua ostrica

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