Biscotti a Cimino

La tradizione culinaria di Montalbano Elicona vanta numerose specialità dolciarie. Tra queste vi è quella “biscotti a cimino”, che vengono ancora lavorati a mano. In questo articolo tratto dal sito amontalbanoelicona.it, Francesca Bisbano vi svela il loro segreto.   Ottimi deliziosi e sfiziosi, simbolo di una cultura che racchiude in sé tracce di dominazioni diverse, […]