nebrodi

Tagliatelle con ricotta, finocchietto e nocciole

Foeniculum Vulgare. La Natura ci offre tante varietà di essenze vegetali e sui Nebrodi, in Sicilia, troviamo una vastità di aromi e profumi che vengono impiegati in cucina da secoli e secoli. Il finocchietto selvatico rappresenta uno degli ingredienti piu utilizzati dalla cucina delle massaie. Si comincia a raccogliere a Novembre fino a Giugno e …

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UN BUON NATALE PER TUTTI NOI! Dalla Nostra campagna alla Vostra tavola.

Per un regalo salutare, goloso e profumato  di Sicilia, oltre a proporre delle offerte natalizie  dei nostri prodotti classici, abbiamo creato per voi  dei DUETTI,  associando due nostri prodotti, in una confezione semplice, trasparente ( ci scusiamo per il cellofan … miglioreremo!), che nulla cela delle peculiarità dei singoli prodotti,  personalizzandola con un ricciolo rosso ed …

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Trekking Biblico sui Nebrodi – con Don Luca Buccheri – dal 28 giugno al 02 luglio 2018

28 GIUGNO – 1 LUGLIO 2018 TREKKING BIBLICO A MONTALBANO ELICONA (ME) sul tema: “PASSAGGI”. Siamo un impasto di terra e soffio divino, che chiede di diventare, attraverso passaggi di fuoco e di vento, terra feconda e acqua viva. Con Luca Buccheri e Monica Rovatti, collaboratori di Romena, in collaborazione con la Fraternità del Borgo di Montalbano Elicona. A cura di Rosaria …

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