Marmellata di Sambuco dei Nebrodi raccolto nelle campagne siciliane come pianta spontanea. Il Sambuco, una pianta ricca di benefici per la nostra salute, I suoi fiori ma anche i frutti, si possono sfruttare in tanti modi e si prestano a diversi usi sia alimentari che curativi. Scopriamo allora tutte le proprieta’ di questa pianta che rappresenta un vero e proprio antibiotico naturale senza dimenticare le possibili controindicazioni. Ilsambuco e’ noto fin dall’antichita per le sue doti terapeutiche che si sfruttavano in particolare nel trattamento di febbri ed infezioni. Della pianta si utilizzano a scopo alimentare ma anche curativo soprattutto fiori e frutti. Le bacche di sambuco sono infatti, oltre che buone, anche ricche di fantastiche proprieta curative. Il sambuco vanta proprieta davvero interessanti. E’ molto ricco di vitamine tra cui lavitamina C e la vitamina A (queste si sfruttano in particolare tramite le bacche fresche) e sali minerali. Si puo assumere quindi come vero e proprio integratore naturale inoltre una buona fonte di flavonoidi, sostanze antiossidanti. Questa pianta e utile a rafforzare le difese immunitarie sia in fase preventiva che ai primi sintomi di raffreddore ed influenza considerato un buon antinfluenzale naturale grazie soprattutto alle sue proprieta diaforetiche (ovvero la capacita di aumentare la sudorazione) che consentono l’abbassamento della temperatura corporea in caso di febbre. Si tratta inoltre di un rimedio diuretico, digestivo e lassativo, richiama infatti acqua nell’intestino facilitandone la regolarita. Vanta inoltre doti antinfiammatorie e antireumatiche, aiuta tra laltro ad eliminare l’acido urico in eccesso nel corpo. Grazie sempre alla sua capacita di favorire la sudorazione, il sambuco e anche un buon rimedio depurativo che favorisce l’eliminazione delle tossine. Molto utile anche in caso di problemi alle vie respiratorie le cui mucose contribuisce a sfiammare, aiutando anche a fluidificare ed espellere il muco in eccesso. Il sambuco migliora inoltre la circolazione sanguigna e contribuisce ad eliminare alcuni tipi di dolori in particolare quelli associati al mal di testa o localizzati sulla schiena. Uno studio di qualche anno fa ha inoltre messo in luce un effetto molto interessante del sambuco. Gli esperimenti sono stati fatti ovviamente utilizzando un estratto titolato e standardizzato a base di bacche di questa pianta. I ricercatori della Justus Liebig University di Giessen in Germania, hanno notato come alcuni microrganismi patogeni possono essere efficacemente combattuti proprio con il sambuco. Si puo considerare dunque una sorta di antibiotico naturale in grado di bloccare la crescita dei batteri fino al 70% In particolare la sua azione si e evidenziata nei confronti dello Streptococcus pyogenes e della Catarrhalis Branhamella, responsabili di diverse infezioni alle vie respiratorie. Ricapitolando il sambuco e’: Ricco di vitamine e minerali. Benefico per le vie respiratorie. Antiossidante. Migliora la circolazione sanguigna. Antinfiammatorio. Antidolorifico. Antinfluenzale. Antibatterico. Rafforza le difese immunitarie. Diaforetico (aumenta la sudorazione).  Il Sambuco e i benefici: Le proprieta che vanta il sambuco lo rendono utile in molte circostanze Il sambuco espesso consigliato in caso di influenza e raffreddore, tosse, bronchite, rinitealtri problemi alle vie respiratorie, stitichezza, cistite, reumatismi, gotta, dermatiti e per chi vuole disintossicare lorganismo aiutandosi con qualche rimedio naturaleAltre situazioni in cui si puo utilizzare il sambuco sono ad esempio il mal di testa o mal di schienaSi possono sfruttare i benefici del sambuco in caso di: Febbre, Tosse, Raffreddore, Rinite, Sinusite, Bronchite, Stitichezza, Cistite, Gotta, Reumatismi, Dermatiti, Mal di testa, Mal di schiena, Necessità di depurare l’organismo.