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Cercasi Persone speciali

Sono aperte le iscrizioni dal 01.06.2019 al 20. giugno 2019, per un corso formativo per Guida Naturalistica a Montalbano Elicona, il corso è a pagamento ed è finalizzato a dotarsi degli strumenti necessari per poter esercitare la professione di guida Naturalistica e per poter conseguire il riconoscimento del titolo professionale Regionale.

Montalbano Elicona è Luogo tranquillo e molto bello e soprattutto con tanta natura e tranquillità, posto sui Nebrodi, è stato il “Borgo piu bello di Italia” anno 2015, una dimensione di paese piu umana di quello che si vive in una città. Insomma, un luogo dove è possibile poter ricominciare una nuova esperienza umana e/o spirituale, in un clima familiare e cooperativo e valoriale. Siamo Una cooperativa sociale agricola, la Handmade soc. coop. Az. Agricola con circa 10 ha di noccioleto,

Le Isole Eolie vista dall’Argimusco

un laboratorio di trasformazione e un ristorante (www.handmademontalbano.com); Cerchiamo candidati appassionati della campagna e della montagna con un minimo di esperienza nelle mansioni sotto indicate:
1. le attività agricole,
2. le funzioni di e-commerce,
3. di contabilità/segreteria,
4. addetti alla cucina e al laboratorio di trasformazione (creme di nocciole, confetture, conserve, biscotti, ecc.).

5. Servizi turistici;

E’ necessario dopo un periodo di prova aderire come soci lavoratori alla cooperativa e risiedere nel comune di Montalbano Elicona.

Telefona per un incontro o per informazioni Silvio Scuto al tel 3467654899 o scrivi alla mail silvioscuto@gmail.com. tel. 3467654899

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Adotta, o regala l’adozione, di un nocciolo biologico…!

L’azienda agricola biologica “Handmade” vi propone una forma di adozione a distanza di un albero di nocciolo dei suoi prodotti e di tutto quello che ricaviamo che vi permetterà di gustare quanto di meglio la nostra Sicilia propone. Di seguito presentiamo le diverse modalità di adozione:
Questa forma di adozione prevede che per la cifra di 100 euro vi verrà consegnata a domicilio, tra la fine di ottobre e la fine di novembre, non solo la frutta fresca ma anche i prodotti trasformati delle nocciole, della vostre piante in adozione. Con questa somma adotterete 3 famiglie di piante. Ogni famiglia si origina da una singola pianta in un periodo di 5 anni ogni pollone dà origine ad altri 6-7 Polloni che vivono tutti insieme componendo una famiglia.


Questa forma di adozione prevede che per la cifra di 100 euro vi verrà consegnata a domicilio, tra la fine di ottobre e la fine di novembre, non solo la frutta fresca ma anche i prodotti derivati dalla trasformazione delle nocciole. Sono prodotti artigianali senza conservanti, conservati al naturale, motivo per cui ai nostri prodotti diamo preferibilmente una scadenza di tre mesi ed appena aperti una settimana. Sono prodotti salutari, portano energia e effetti benefici sull’organismo.

  • Ecco cosa vi Spediamo: 
  • 10 kg di nocciole biologiche con guscio ;
  • n°2 vasi da 200 gr di crema di nocciole;
  • n°2 vasi da 200 gr di crema di nocciole e cacao;
  • n°2 confezioni da 200 gr. di paste di nocciole in confezione
  • n. 2 confezioni di biscotti alle nocciole da 200 gr.

Un po della nostra Storia

La nostra azienda è una cooperativa sociale, che si è insediata in un luogo di montagna e precisamente in Montalbano Elicona, un paese di Pastori e di agricoltori e una storia antica di Re e signorotti, un territorio, che oggi, vive l’esodo verso l’estero e subendo uno spopolamento, un paese che da 7000 abitanti è t+passato a 1600 abitanti. Il noccioleto e la pastorizia sono stati ambiti su cui si è retta l’intera economia del paese fino a qualche decennio fa. I giovani studiano per poter emigrare, e sembra che ninte possa cambiare questa tendenza.

La nostra azienda è sita a 900 metri slm, attorno al paese di Montalbano Elicona, un appezzamento della nostra azienda lambisce il fiume Elicona dove possiamo trovare un antico Mulino per la molitura del grano risalente al 1857. Da qui si espande il Noccioleto fino ad incontrare un bosco. Si accede al noccioleto attraverso un antico sentiero di ciottolato denominato “Gambarella”,

una volta via dei Muli e dei contadini per il trasporto dei raccolti e via per i contadini e raggiungere le proprie campagne.

Il Sentiero “Gambarella” è antichissimo e sicuramente presente nel medioevo, via di transito dei Pellegrini ed ancora oggi è uno dei  percorsi della Via Francigena.  Accogliamo ogni anno molti Pellegrini.

Dal sentiero “Gambarella” per scendere al fiume “Elicona” passiamo dal Mulino della “Chiappazza”, era un mulino ad acqua a doppia macina presente dal 1850. Proseguiamo per giungere ad un ponticello denominato “Ponte di Ferro”, che attraversa il Fiume Elicona.

I noccioli hanno una funzione molto importante nei confronti e nostro territorio soggetto a erosione, salvaguardano i versanti dei monti. e pertanto sono molto importante che vengano manutentati. Sul piano produttivo il Nocciolo produce dei frutti molto importanti per le proprietà nutritiive e nutraceutiche.

Chiunque può adottare una famiglia di piante di nocciolo e diventare “Custode del Creato” aderendo alla nostra associazione CEAN e poter avere i frutti che abbiamo coltivato e raccolto e lavorato in creme e biscotti.

Daremo il nome da Voi suggerito a Ciascuna famiglia adottata e la potrete individuare quando ci verrete a trovare a Montalbano Elicona.

IL Nocciolo non ha bisogno di molti interventi umani per la sua manutenzione, non usiamo per scelta nessun intervento chimico, nessuna concimazione chimica, e nessuno pesticida, adottiamo le tecniche della agricoltura biologica lasciando ai ritmi della natura regolare i processi di crescita. Anche se dobbiamo condividere con altri amici il raccolto, come le Cimice del Nocciolo ed i ghiri, simile ad uno scoiattolo.

Un intervento importante si fa a fine inverno con le potature dei rami secchi e il diradamento dei polloni in eccesso. Si recupera la legna per la stufa per l’inverno. Successivamente verso il periodo di giugno si fa il taglio delle erbe sotto la chioma per scongiurare incendi.  Evitiamo qualsiasi altro intervento come la fresatura per non disturbare il terreno e il suo equilibrio.  La Natura è presente con tantissime piante, uccelli, farfalle, lucertole, ecc.

L’ADOZIONE COMPRENDE:
  • certificato di Adozione / Regalo ( avrete le foto delle vostre piante ed il certificato che attesta che i prodotti e li prodotti derivati saranno vostri) e adesione gratuita nell’Associazione CEA Coordinamento Educazione Ambientale dei Nebrodi divenendo “Custodi del Creato”. 
  • Monitoraggio attività agricoltore (attraverso il sito vi terremo aggiornati sui lavori  che faremo di manutenzione durante il corso dell’anno)
  • Frutta biologica a domicilio Vi spediremo i prodotti al vostro domicilio nelle date che voi ci indicherete.
  • Spese di spedizione sono comprese tra il contributo da Voi elargito. Le spese di spedizione saranno a vs carico e ci avvarremo dei migliori trasportatori, nel caso non rientraste nelle zone coperte dai nostri trasportatori/Corrieri. 
  • Possibilità di visitare l’albero. La nostra cooperativa oltre a gestire un ristorante e servizi di accompagnamento turistico ha a disposizione circa 70 posti letto, con la possibilità di potervi ospitare con una modica spesa.