Box Degustazioni da 100 ml di n. 5 Creme Spalmabili Bio

31,00 Iva inclusa

Disponibilità: Disponibile

Le nostre nocciole sui Nebrodi in Sicilia, sono coltivate in BIOLOGICO nel rispetto dei cicli stagionali e degli equilibri naturali! La nostra crema spalmabile “NUCIDDA BIO” è  composta dal 100% di Nocciole di Montalbano, si aggiunge alla degustazione la Nucidda Duci da 100 ml composta da Nocciole 75% e zucchero di canna al 25% – La Nucidda e Cacau composta del 71% di nocciole, 4% di cacao bio e 25% di zucchero di Canna Bio, inoltre La Nucidda Gianduia composta da 60% di nocciole, 15% di Massa di Cacao BIO e 25% di zucchero di canna. e per finire la nostra crema al cacao Piccante composta da 78% di nocciole il 4% di cacao ed un pizzico di Peperoncino, una delizia del palato abbinato ai formaggi. Le nocciole sono raccolte, asciugate e sgusciate, tostate e molate a freddo per mantenere inalterate le ricchissime proprietà nutrizionali delle Nocciole Tonde dei Nebrodi: fonti di vitamine, minerali (potassio, magnesio fosforo e calcio), proteine, fibre, acidi grassi essenziali (i cosiddetti acidi grassi buoni) e antiossidanti (come la vitamina E)!

Genuina, preparata senza farina, latte, emulsionanti, conservanti e senza olio di palma, quindi perfetta per tutti anche per i celiaci e diabetici!

Il vasetto si presenta con una strato di olio che viene a galla dopo un breve periodo. Avendo scelto di non introdurre nella ricetta degli emulsionanti, preferiamo consigliare al momento dell’apertura del barattolo un rimescolamento della crema fino a ristabilire la morbidezza della Crema che manterrà la sua consistenza per circa 20 giorni. Si puo conservare anche fuori dal frigo tranquillamente anche per mesi.

Una delizia del palato, dal sapore unico, dal profumo intenso, un’ottima crema da spalmare sul pane o usare per la preparazione di numerose ricette dolci ed anche salate.

Avete mai provato la Pasta Fresca alla Nucidda Bio: Per 4 persone: 300 gr Pasta, due cucchiai pieni di Nucidda Bio, un cucchiaino di pesto di basilico ed un cucchiaio di ricotta. Dopo aver cotto la pasta al dente, trasferirla in una padella capiente con un mestolo del suo brodo di cottura e aggiungere in sequenza: due cucchiai pieni di Nucidda Bio, un cucchiaino di pesto di basilico ed un cucchiaio di ricotta, saltando un ingrediente per volta e aggiustando di sale. Impiattare, e per chi lo desiderasse, spolverare di grana e …. buon appetito!

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