Chi non adora il latte di mandorla? di riso, di cocco, ecc. Si puo fare in casa anche il latte di nocciola seguendo una ricetta davvero semplicissima, basta avere un… [Continua a leggere]
Categoria: Ricette
Un altro obiettivo è stato raggiunto dalla nostra coop. sociale Handmade Montalbano Elicona. La HandMade dopo solo hanno, con un procedimento celere che ha tenuto conto: della naturalità dello stato… [Continua a leggere]
Il cibo come relazione: sedersi a tavola insieme, condividendo il cibo stando seduti attorno ad un tavolo, è un modo per sentirsi in “Comunità”. E’ la comunità intesa come Universo di… [Continua a leggere]
Ingredienti x 2 persone: 2 orata di circa 350 grammi, 2 arance, pangrattato, 1 bicchiere di vino bianco, 1/2 spicchio Aglio, prezzemolo, olio ex di oliva, sale e pepe e granella… [Continua a leggere]
Ingredienti per due persone: 300 gr. di pomodorini, 15 foglie grandi di basilico, 1 spicchio di aglio, 20 gr. di olio extra vergine di oliva, sale q.b., 160 gr. di… [Continua a leggere]
Ingredienti per 2 persone: tre limoni freschi, 20 gr. di olio extravergine di oliva, 10 rametti di prezzemolo, 50 gr. di grana, 1/2 spicchio di aglio, sale q.b., pizzico pepe nero,… [Continua a leggere]