Adotta o regala, un’adozione, di un nocciolo biologico…!

Il nostro lavoro di recupero di antichi noccioleti sui Nebrodi continua e abbiamo pensato di coinvolgervi, proponendovi una forma di adozione a distanza di una famigliola di noccioli (matricine) destinandovi i suoi prodotti. E’ un modo per sostenere il recupero di quanti piu noccioleti possibili sottraendoli agli incendi e al degrado del paesaggio e al dissesto idrogeologico. Di seguito presentiamo le diverse modalità di adozione:
Questa forma di adozione prevede che per la cifra di 100 euro vi verrà consegnata a domicilio, tra la fine di ottobre e la fine di novembre, non solo la frutta fresca ma anche i prodotti trasformati delle nocciole. Con questa somma adotterete 3 famiglie di piante. Ogni famiglia si origina da una singola pianta, dalla quale in un periodo di 5 anni si riproduce originando altri 6-7 polloni che vivono tutti insieme componendo una famiglia. In tal modo potrete gustare le straordinarie qualità delle nostre nocciole con le sue proprietà. 

Questa forma di adozione annuale prevede un contributo di 100 euro per il quale vi verrà consegnato a domicilio, tra la fine di ottobre e la fine di novembre di ogni anno, non solo la frutta fresca del nocciolo ma anche i prodotti derivati dalla trasformazione e la spedizione sarà gratuita.

Le creme spalmabili e le nocciole crude e/o tostate sono frutti lavorati in modo artigianale senza conservanti, conservati al naturale, ma nel rispetto delle norme igieniche vigenti e certificati BIO dall’Organismo di controllo Suolo e Salute Codice OdC IT-BIO-004 – Documento Giustificativo N. 19-17542 del 23.02.2021. Sono prodotti salutari, portano energia ed effetti benefici sull’organismo per piccoli e grandi.

La proposta di adozione prevede un pacco e spese di spedizioni gratuite con: 

  1. 10 kg di nocciole biologiche con guscio ;
  2. n°2 vasi da 200 gr di crema di nocciole (Nucidda BIO);
  3. n°2 vasi da 200 gr di crema di nocciole Nucidda e Cacau BIO;
  4. n°2 vasetti da 200 gr. di crema di Nucidda Gianduia;
  5. n. 2 confezioni di nocciole crude nocciole da 200 gr.
  6. n. 2 confezioni di nocciole tostate da 200 gr.
  7. “Vieni a trovare i tuoi noccioli in adozione”, potrai godere gratuitamente della guida naturalistica per una escursione per tutta la tua famiglia nei noccioleti fino al tuo nocciolo adottato.
  8. uno sconto sui servizi turistici Vitto e alloggio del 10 %;
  9. Certificato di adozione;
  10. L’adozione dura il periodo di 1 anno.

Un po della nostra Storia:

La nostra azienda è una cooperativa sociale agricola, che si è insediata in un luogo di montagna e precisamente in Montalbano Elicona nella provincia di Messina sui Nebrodi, un paese di Pastori e di agricoltori di signorotti e una storia antica di Re e “nobili signorotti”, un territorio, che oggi, vive l’esodo verso l’estero dei giovani vivendo il fenomeno dello spopolamento, un paese che da 7000 abitanti è passato a 1600 abitanti. Il noccioleto e la pastorizia sono stati ambiti su cui si è retta l’intera economia del paese fino a qualche decennio fa. I giovani studiano per poter emigrare, e sembra che niente possa cambiare questa tendenza. Noi invece veniamo dalla città di Catania, stufi del caos, dello smog, e con tanta voglia di vivere nella Bellezza. Qui la Bellezza si tocca con mano e qui l’abbiamo trovata nella natura e nella storia di questo posto. La nostra azienda agricola è sita a 900 metri slm, attorno al paese di Montalbano Elicona, un appezzamento della nostra azienda lambisce il fiume Elicona dove possiamo trovare un antico Mulino per la molitura del grano risalente al 1857. Da qui si espande il Noccioleto fino ad incontrare un bosco. Si accede al noccioleto attraverso un antico sentiero di ciottolato denominato “Gambarella”, una volta via dei Muli e dei contadini per il trasporto dei raccolti e via per i contadini e raggiungere le proprie campagne. Il Sentiero “Gambarella” è antichissimo e sicuramente presente nel medioevo, via di transito anche dei Pellegrini cristiani che vengono da Palermo diretti a Messina ed ancora oggi è uno dei  percorsi della Via Francigena.  Accogliamo ogni anno molti Pellegrini. Lungo il sentiero si scende agevole ma il pensiero della risalita lo è un po meno. Lungo il Sentiero si apre, scendendo, sulla sinistra una traccia (sentiero Maletto) percorribile anche on una jeep fino ad arrivare sul ramo del fiume “maletto” che andrà piu avanti a confluire con l’altro ramo del fiume Elicona proveniente dalla Contrada “dei Losi”. Scendendo fino a giu il sentiero “Gambarella” giungiamo a vedere sulla sinistra il Mulino della “Chiappazza”, e sulla destra sull’altra parte della riva la “Pietra Chiappazza”. Il mulino le cui macine erano alimentate ad acqua con il sistema a doppia macina presente dal 1850. Proseguiamo per giungere ad un ponticello denominato “Ponte di Ferro”, che attraversa il Fiume Elicona. Il ponticello è stato costruito dagli amernicani durante la seconda guerra mondiale e fino ad allora si guadava il fiume per poterlo attraversare. Il Fiume era mèta per i ragazzi durante il periodo estivo per il bagno e i giochi oltre che il lavaggio dei panni del paese. Tutto intorno vediamo le colture di nocciolo insieme a tanti alberi di bosco, roverelle, robinie, salici bianchi, Ginestre , ecc. Le mucche libere al pascolo.  “Ponte di Ferro”: Ogni angolo porta le tracce di una storia fatta di fatiche, speranze e tanto lavoro. Oggi tutto in stato di abbandono, vittime “del tutto e subito” di una pensiero corrente che in nome del benessere dimentica del ruolo che ognuno di noi ha nell’attenzione e la cura che dobbiamo prestare verso il Creato. Siamo consapevoli che quel poco che riusciamo a fare recuperando un noccioleto, in termini di CO2 catturata e sottratta ad una atmosfera sempre piu inquinata e poco ospitale per la vita che conosciamo e la cura per del suolo per garantirne la stabilità vuole essere il nostro umile contributo. E nella prevenzione degli incendi che spesso sono dolosi frutto di una pratica antica dei pastori utile al rinnovo dei pascoli ma dannosissima all’ambiente. I noccioli hanno una funzione molto importante nei confronti della protezione del nostro territorio facilmente soggetto a erosione, salvaguardano i versanti dei monti. Il nostro lavoro ha permesso il recupero dei noccioleti abbandonati. che facciamo hanno un alto valore ambientale ed ecologico. Aiutiamo il pianeta a renderlo piu vivibile. Con il recupero del Noccioleto catturiamo CO2 ed è così che contribuiamo a rendere piu vivibile il nostro ambiente e per questo motivo è molto importante che vengano manutentati. Sul piano produttivo il Nocciolo produce dei frutti molto utili per le proprietà nutritive e nutraceutiche. La scelta dell’Adozione ci consente di recueprare altri noccioleti, impegnando altri contadini. Chiunque può adottare una famiglia di piante di nocciolo e diventare “Custode del Creato” aderendo alla nostra associazione CEAN e poter avere i frutti che abbiamo coltivato e raccolto e lavorato in creme e biscotti. Daremo il nome da Voi suggerito a Ciascuna famiglia adottata e la potrete individuare quando ci verrete a trovare a Montalbano Elicona. Il Nocciolo non ha bisogno di molti interventi umani per la sua coltivazione, per nostra scelta non usiamo nessun intervento e/o concimazione chimica, nessun pesticida, adottiamo le tecniche dell’Agroecologia che prevede di lasciare, ai ritmi della natura, regolare i processi di crescita. Condividiamo con altri amici che abitanoi i noccioleti il raccolto, come le Cimice del Nocciolo ed i ghiri, piccolo animaletto simile ad uno scoiattolo, le volpi, ecc.. Limitando i nostri interventi a una leggera potatura dei rami secchi e il diradamento dei polloni in eccesso dalla quale si recupera la legna per la stufa da riscaldamento della casa per l’inverno. Successivamente verso il periodo di giugno si fa il taglio delle erbe sotto la chioma per scongiurare incendi.  Evitiamo qualsiasi altro intervento come la fresatura per non disturbare il terreno e il suo equilibrio.  La Natura è presente con tantissime altre piante spontanee e specie animali: gufi, poiane, e piccoli uccelli, lucertole, ricci, istrici, martore, gatti selvatici, cinchiali, ecc.

 

L’ADOZIONE COMPRENDE:
  • certificato di Adozione / Regalo ( avrete le foto delle vostre piante ed il certificato che attesta che i prodotti vi saranno spediti dopo la raccolta) e tesseramento gratuito all’Associazione CEAN Coordinamento Educazione Ambientale dei Nebrodi divenendo “Custodi del Creato”. 
  • Monitoraggio attività agricoltore (attraverso il sito vi terremo aggiornati sui lavori  che faremo di manutenzione durante il corso dell’anno)
  • Frutta biologica a domicilio Vi spediremo i prodotti al vostro domicilio nelle date che voi ci indicherete.
  • Spese di spedizione sono comprese nel contributo da Voi elargito. 
  • Possibilità di visitare l’albero. La nostra cooperativa oltre a gestire un ristorante e servizi di accompagnamento turistico ha a disposizione circa 70 posti letto, con la possibilità di potervi organizzare, con uno sconto del 10%, il vitto e il soggiorno per tutta la famiglia a Montalbano Elicona.
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